2005-12-31から1日間の記事一覧

カステラ 正確には明日用のおやつ。下にざらめを敷いて焼いた。小さく切ってちまちまつまめるようにしとこうと思って。

おせち

角煮、なます、里芋等、鳥はむ以外を担当。 炊き合わせ 鶏肉、筍、蓮根、蒟蒻、人参、椎茸、牛蒡。鶏はモモがあると思ったらムネだった。しかたない。にんじんは梅型に、切ろうとしたけど技術が及ばなかったので型抜き。 栗きんとん きんとんはよく分からな…