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チーズムース

長らく冷蔵庫にあったクリームチーズをそろそろ使おうと思う。
クリームチーズと泡立てた生クリームと砂糖を混ぜて、味見。
ちょっと濃いので牛乳をダバッと足す。味見。
ちょっと酸味が足りない感じなので、ヨーグルトをドボッと足す。
味見。まあ、良かろう。
ココット型に小さくするつもりだったのに、はるが起きたので
大きいタッパにどーんと固めた。
スプーンで小皿に盛って出そう。ブルーベリージャムとか添えてみよう。