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マドレーヌ

明日のためにまた作った。今度はみかんの皮をちょっとすりおろしてみたけど、レモンに比べて香りが薄い。あんまり意味無かった。

タルト

こないだタルト生地を作っておいたのでそれを使って、マドレーヌの生地を中に入れて。
洋ナシか桃の缶詰があったら入れたかったけど、無かった。
「リンゴを入れたら」との提案があったので入れたら、とても美味しいりんごのタルトが出来た。