豚の角煮 大根も入れて、こまめに火をいれる。 鳥はむ 軽く塩抜きをして茹でて、そのまま冷ます。 炊き合わせ 干し椎茸を戻す。人参は松竹梅に型抜き。蒟蒻は手綱に。 蓮根・牛蒡・筍を乱切りにして、全部下茹で。 一口大の鶏肉と、椎茸の戻し汁で煮込み。 …

妹弟を新居にご招待して、宴会。 たこ焼き、ドーナツ、お菓子いろいろ。