2008-03-07から1日間の記事一覧

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おやつ

苺のレアチーズケーキ スポンジも焼いて、苺をいっぱい並べて、生クリームをたっぷり。あると思ってたゼラチンが無かったので、多少配合を変えて形成。固まるか心配だったが、ぎりぎり形を保ってるくらいに仕上がり、クリームのような食感でおいしかった。